sodio
rassegna

Effects of low sodium diet versus high sodium diet on blood pressure, renin, aldosterone, catecholamines, cholesterol, and triglyceride (Review)

Nov 2011
La guerra del sodio procede senza tregua in assenza di evidenza di qualità [paper]. Visto che ci siete leggete anche questo articolo, che evidenzia una relazione inversa tra la natriuria e la mortalità cardiovascolare [paper].

Reduced Dietary Salt for the Prevention of Cardiovascular Disease: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials (Cochrane Review)

Aug 2011
Tanto rumore per nulla (o almeno per poco) [paper]

Science trumps politics: urinary sodium data challenge US dietary sodium guideline

Nov 2010
L’evidenza, non la convenienza politica, dovrebbe essere il riferimento per le polizze governative relative all’assunzione di sodio [editorial] [paper 1] [paper 2].

Long term effects of dietary sodium reduction on cardiovascular disease outcomes: observational follow-up of the trials of hypertension prevention (TOHP)

May 2007
Non è ancora la fine della “guerra del sodio” ma questo è il primo RCT con un outcome clinicamente rilevante [paper]. Leggete però questa sensatissima critica.

Sodium intake and mortality in the nhanes ii follow-up study

Dec 2006
La guerra del sodio continua: conferma di una relazione inversa tra il consumo di sodio e le malattie cardiovascolari [paper].

The (political) science of salt

Dec 2006
Gary Taubes sull’(assenza di) evidenza a sostegno del ruolo del sodio nella patogenesi delle malattie cardiovascolari [paper].