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  1. La valutazione dello stato nutrizionale [HTML1] [HTML2] [HTML3]
  2. La valutazione antropometrica dello stato nutrizionale [HTML]
  3. Body mass index [HTML]
  4. Body composition in health and disease [HTML]
  5. La valutazione delle abitudini alimentari [HTML]
  6. Il metodo a servizio del paziente [HTML]
  7. Ricerca, valori ed esperienza [HTML]
  8. Il contributo del metodo alla pratica professionale [HTML]
  9. L’approccio interprofessionale [HTML]