2011
Consulenza Scientifica, Ospedale Pediatrico Bambino Gesù, Clinical & Research Services.
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Scuola Salernitana di Nutrizione, Salerno.
Consulenza Scientifica, Laborest, Nerviano, Milano.
Consulenza Scientifica, Unità Operativa di Nefrologia e Dialisi Pediatrica, Fondazione IRCCS Cà Granda-Ospedale Maggiore Policlinico, Milano.
2010
Consulenza Scientifica, LinfaSalus, Modena.
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Cooperativa Italiana Ristorazione (CIR), Reggio Emilia.
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Kalos Italia, Roma.
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Associazione Nazionale Dietisti (ANDID).
Docenza, Corso di Formazione in Metodologia della Ricerca, Clinica Pediatrica, Ospedale Luigi Sacco, Milano.
Consulenza Scientifica, DMF Metabolic, Limbiate (Milano).
2008-2011
Consulenza Scientifica, Clinica Pediatrica, Ospedale Luigi Sacco, Milano.
2008-2010
Consulenza Scientifica, Ballarini, Rivarolo Mantovano, Mantova.
2008
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda USL, Modena.
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Ospedaliero-Universitaria Policlinico, Modena.
Consulenza Scientifica, Associazione Nazionale Dietisti (ANDID).
2007
Docenza, Corsi di Formazione in Nutrizione, Associazione Nazionale Dietisti (ANDID).
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Ospedaliero-Universitaria S. Maria della Misericordia, Udine.
Docenza, Corso di Formazione in Metodologia della Ricerca, Università di Verona, Verona.
Consulenza Scientifica, Bonomelli, Bologna.
2006-2009
Consulenza Scientifica, Amici del Fegato-ONLUS, Modena.
2006
Docenza, Corsi di Formazione in Nutrizione, Regione Toscana.
Consulenza Scientifica, Institute for Medical Research, St. Sulpice, Switzerland.
2005-2008
Consulenza Scientifica, International Center for the Assesment of Nutritional Status, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari, Università di Milano, Milano.
2005
Docenza, Corsi di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Unica Regionale Marche (ASUR).
Docenza, Corsi di Formazione in Nutrizione, Regione Toscana.
Consulenza Scientifica, Global Skin, Modena.
Consulenza Scientifica, Multimodo, Bologna.
Consulenza Scientifica, Innovares, S. Ilario d’Enza (Reggio Emilia)
2003-2006
Docenza, Corsi di Formazione in Nutrizione per Farmacisti, Acta Medicamenta, Cuneo.
2003-2005
Docenza, Corsi di Formazione in Nutrizione, Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi, Firenze.
2002
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Locale 11, Empoli.
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Isontina 2, Gorizia.
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Locale Firenze, Firenze.
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione, Dipartimento di Sanità Pubblica, Università di Firenze, Firenze.
Docenza, Corso di Nutrizione per Anziani, Comune di Rubiera, Rubiera (Reggio Emilia).
Consulenza Scientifica, Innovares, S. Ilario d’Enza (Reggio Emilia).
2001-2007
Docenza, Corsi di Formazione in Nutrizione, Azienda Sanitaria Locale 3, Pistoia.
2000-2001
Consulenza Scientifica, Società Fondiaria Industriale Romagnola (SFIR), Cesena*.
2000
Consulenza Scientifica, Medestea, Torino*.
1999
Docenza, Corso di Formazione in Nutrizione per Operatori Sanitari, Regione Lombardia.
1998-1999
Docenza, Corsi di Formazione in Nutrizione per Medici, EDRA, Milano.
1998
Consulenza Scientifica, Sanson, Verona*.
Consulenza Scientifica, Istituto del Gelato Italiano, Roma*.
Consulenza Scientifica, Biocure, Milano.
1996
Consulenza Scientifica, Bayer, Milano*.
Consulenza Scientifica, Cooperativa Italiana Ristorazione (CIR), Modena*.
1989-1992
Consulenza Scientifica, Dietosystem, Milano*.
* in collaborazione con Cattedra di Nutrizione Umana, Università di Modena e Reggio Emilia