CAPITOLI SU LIBRI INTERNAZIONALI
009. Bellentani S, Tiribelli C, Bedogni G. Alcohol and nutrition as risk factors for chronic liver disease. In: Preedy VR, Watson RR, eds. Nutrition and alcohol: linking nutrient interactions and dietary intake. 2nd edition, NY: CRC, in press.
008. Bellentani S, Bedogni G, Esposito P, Tiribelli C. The epidemiology of Nonalcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD). In: Arroyo V, Sanchez-Fueyo A, Forns X, Genes P, Rodes J, Eds. Advances in therapy of liver disease. Barcelona: Ars Medica, 2007, 365-371 [Full Text].
007. Bedogni G, Tiribelli C, Bellentani S. Body mass index: from Quetelet to Evidence-based Medicine. In: Ferrera LA, ed. New Research on body mass index. NY: Nova Science Publishers, 2005: 1-13 [Full Text] [Google books] [HTML].
006. Bellentani S, Tiribelli C, Bedogni G. Alcohol and nutrition as risk factors for chronic liver disease. In: In: Preedy VR, Watson RR, eds. Nutrition and alcohol: linking nutrient interactions and dietary intake. NY: CRC, 2003: 73-85 [Google books].
005. Bedogni G, Battistini N. Effects of cooking and storage on the nutritional value of eggs. In: Watson R, ed. Eggs and Health Promotion. NY: Blackwell, 2002:177-183 [Google books].
004. Bedogni G, Borghi A, Battistini N. Body water distribution and obesity. In: Nutritional Assessment in Obesity: theoretical and practical issues. Milano: EDRA, 1999:29-35.
003. Bedogni G, Severi S, Battistini N. Clinical applications of bioelectrical impedance analysis. In: Morini P, ed. The new clinical approach to bioelectrical impedance analysis. Milano: EDRA, 1998:65-79.
002. Battistini N, Virgili F, Bedogni G, Bini A, Iacopino A, Tomasi A. Changes of fatty acid composition of microsomal and mitochondrial membranes of rats fed low levels of different dietary lipids. In: Tomasi A, Ursini F, Vannini V, eds. Advances in free radicals in disease III. Padova: Cleup, 1994:29-39.
001. Battistini N, Bini A, Bedogni G, Di Felice M, Gatti G, Monzani M, Tomassi G. Dietary fatty acids composition, susceptibility of mitochondrial and microsomal membranes to oxidative stress and cellular injury in rat liver. In: Tomasi A, Ursini F, Vannini V, eds. Advances in free radicals in disease II. Padova: Cleup, 1990:49-57.
CAPITOLI SU LIBRI NAZIONALI
028. Bedogni G, Masini ML. Epidemiologia e valutazione della malnutrizione ospedaliera. In: Masini ML, Bedogni G. Il processo assistenziale della nutrizione in Ospedale: buone pratiche per la sicurezza dei degenti e la continuità assistenziale. Roma: Società Editrice Universo, in press.
027. Masini ML, Bedogni G. Valutazione del rischio nutrizionale. In: Masini ML, Bedogni G. Il processo assistenziale della nutrizione in Ospedale: buone pratiche per la sicurezza dei degenti e la continuità assistenziale. Roma: Società Editrice Universo, in press.
026. Bedogni G, Cecchetto G. Introduzione alla valutazione dello stato nutrizionale. In: Bedogni G, Cecchetto G, eds. Manuale ANDID di valutazione dello stato nutrizionale. Roma: Società Editrice Universo, 2009: 1-4 [pagina web].
025. Bedogni G, Agostini S, Masini ML, Vezzosi S. Valutazione della composizione corporea. In: Bedogni G, Cecchetto G, eds. Manuale ANDID di valutazione dello stato nutrizionale. Roma: Società Editrice Universo, 2009: 5-44 [pagina web].
024. Bedogni G, Battezzati A, Chiuchiù MP, Fantuzzi AL, Pasticci F. Valutazione del bilancio energetico. In: Bedogni G, Cecchetto G, eds. Manuale ANDID di valutazione dello stato nutrizionale. Roma: Società Editrice Universo, 2009: 45-62 [pagina web].
023. Bedogni G, Bonaccorsi G, Borghi A, Cecchetto G, Tiribelli C. Valutazione della funzionalità corporea. In: Bedogni G, Cecchetto G, eds. Manuale ANDID di valutazione dello stato nutrizionale. Roma: Società Editrice Universo, 2009: 63-83 [pagina web].
022. Battistini N, Bedogni G. Valutazione della composizione corporea. In: Costantini A, Cannella C, Tomassi G, eds. Fondamenti di Nutrizione Umana, seconda edizione. Roma: Il Pensiero Scientifico Editore, in press.
021. Battistini N, Bedogni G, Fantuzzi AL. Insufficienza renale acuta e cronica. In: Binetti P, Marcelli M, Baisi R, eds. Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate. Roma: Società Editrice Universo: 2006:246-254.
020. Bedogni G. Valutazione della composizione corporea. In: Sartorio A, Liuzzi A, eds. Aggiornamenti in ambito endocrino-metabolico riabilitativo. Milano: EDRA, 2002:85-91.
019. Bedogni G, Borghi A, Battistini N. Principi di valutazione dello stato nutrizionale. In: Mattei R, ed. Manuale di Nutrizione Clinica. Roma: Franco Angeli, 2002:101-112.
018. Bedogni G, Borghi A, Battistini N. Il sodio: rischi potenziali del consumo eccessivo. In: Gentile M, ed. Aggiornamenti in Nutrizione Clinica VIII. Roma: Il Pensiero Scientifico Editore, 2000:219-225.
017. Battistini N, Borghi A, Bedogni G. Valutazione antropometrica e biochimica dello stato di nutrizione: dalla teoria alla pratica. In: Lucchin L, ed. La Malnutrizione. Roma: Il Pensiero Scientifico Editore, 2000:193-207.
016. Battistini N, Borghi A, Bedogni G. La valutazione dello stato nutrizionale nell’ obeso. In: Fatati G, ed. Manuale clinico per la gestione del paziente obeso. Roma: Il Pensiero Scientifico Editore, 2000, 45-51.
015. Battistini N, Poli M, Bedogni G. Valutazione della composizione corporea. In: Bartoletti CA, ed. Obesità, insufficienza venosa cronica, malattia varicosa, linfedema. Roma: Editrice Salus, 2000.
014. Bedogni G, Borghi A, Battistini N. Valutazione della composizione corporea. In: Gentile M, ed. Aggiornamenti in Nutrizione Clinica VII. Roma: Il Pensiero Scientifico Editore, 1999:111-125.
013. Battistini N, Bedogni G. Composizione corporea: modelli analitici di misurazione. In: Costantini A, Cannella C, Tomassi G, eds. Fondamenti di Nutrizione Umana. Roma: Il Pensiero Scientifico Editore, 1999:447-470.
012. Bedogni G, Borghi A, Battistini N. Applicazioni qualitative dell’ impedenza bioelettrica. In: Battistini N, Bedogni G, eds. Impedenza bioelettrica e composizione corporea. Milano: EDRA, 1998:104-107.
011. Bedogni G, Borghi A, Severi S, Marziani E, Battistini N. Applicazioni dell’ impedenza bioelettrica. In: Battistini N, Bedogni G, eds. Impedenza bioelettrica e composizione corporea. Milano: EDRA, 1998:67-101.
010. Bedogni G, Severi S, Manzieri A, Poli M, Battistini N. Standardizzazione della misurazione dell’ impedenza bioelettrica. In: Battistini N, Bedogni G, eds.Impedenza bioelettrica e composizione corporea. Milano: EDRA, 1998:60-66.
009. Bedogni G, Severi S, Trunfio O, Battistini N. Metodi di misurazione dell’ impedenza bioelettrica. In: Battistini N, Bedogni G, eds. Impedenza bioelettrica e composizione corporea. Milano: EDRA, 1998:47-57.
008. Bedogni G, Scannicchio D, Battistini N. L’ impedenza elettrica nei sistemi biologici. In: Battistini N, Bedogni G, eds. Impedenza bioelettrica e composizione corporea. Milano: EDRA, 1998:37-47.
007. Bedogni G, Scannicchio D, Battistini N. Le basi fisiche dell’ analisi dell’ impedenza bioelettrica. In: Battistini N, Bedogni G, eds. Impedenza bioelettrica e composizione corporea. Milano: EDRA, 1998:17-35.
006. Battistini N, Bedogni G. La composizione corporea del soggetto obeso: peculiarità e suggerimenti per una sua valutazione clinica. In: Contaldo F, ed. Obesità: Gnocchi, 1996:36-39.
005. Battistini N, Severi S, Bedogni G. Nutrizione e sindrome premestruale. In: Facchinetti F, ed. Progressi Clinici in Ginecologia e Ostetricia. Pavia: Piccin, 1994:231-241.
004. Battistini N, Bedogni G. Principi di valutazione della composizione corporea. In: Pinelli L, Vido L, eds. Prevenzione e trattamento dell’ obesità nel bambino e nell’ adolescente. Milano: Centro Studi Humana, 1994:9-12.
003. Bedogni G, Mari S, Marziani E, Morini P, Battistini N. Antropoplicometria assistita da calcolatore elettronico. In: Lohman T, Roche A, Martorell R, eds. Manuale di riferimento per la standardizzazione antropoplicometrica (edizione italiana). Milano: EDRA, 1992:171-177.
002. Battistini N, Barra P, Bedogni G. Valutazione della composizione corporea: metodologie a confronto. In: De Lorenzo A, Barra P, Battistini N, Gasbarrini G, Brancati A, eds. La malnutrizione: ricerca e valutazione clinica. Bologna: Editrice Compositori, 1991:45-58.
001. Battistini N, Bedogni G, Gozzoli D, Morini P, Andreoli A, De Lorenzo A. Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea nell’ uomo e nell’ atleta. In: Brancati A, De Lorenzo A, eds. Nutrizione e Sport. Roma: Gamma Grafica, 1990:11-19.